Lubenice su savršena ljetna hrana! Osim što su ukusne, lubenice sadrže vrlo malo kalorija, izvrstan su izvor vitamina C te odlično gase žeđ!
Postane li lubenica dio vaše svakodnevne prehrane, ne samo da ćete imati ukusniji jelovnik, već ćete ostvariti i mnogo dobrobiti za vaše cjelokupno zdravlje! Svkodnevna konzumacija lubenice direktno utiče na poboljšanje zdravlja vašeg srca i jačanje mozga, te revitalizaciju vašeg imunološkog sistema.
ZDRAVO SRCE
Svakodnevna konzumacija lubenice pozitivno utiče na rad vašeg srca. Lubenice sadrže visok nivo lipokena, antioksidansa koji se nalazi u crvenoj boji, a koji održava vaše srce mladim. Uz likopen, lubenice sadrže i visok nivo kalija koji smanjuje rizik od srčanog udara, pomaže u smanjenju holesterola, poboljšanju protoka krvi i reguliranju otkucaja srca.
JAKE KOSTI
Likopen ima važnu ulogu u razvoju i održavanju zdravih kosti. Ovaj moćan antioksidans smanjuje aktivnost koštanih stanica uključenih u razvoj osteoporoze, a visok nivo kalija pomaže zadržati kalcij, koji čuva vaše kosti, a zglobove čini zdravima i snažnima.
JAČANJE IMUNOLOŠKOG SUSTAVA
Lubenica sadrži visok nivo vitamina C koji jača vaš imunološki sistem, te štiti vaše tijelo od oksidativnog stresa. Vitamin C također igra važnu ulogu u liječenju rana jer enzimi koji su uključeni u proizvodnju kolagena trebaju taj vitamin.
POMOĆ PRI MRŠAVLJENJU
Lubenica u sebi sadrži oko 90% vode te ima vrlo malo kalorija što je čini idealnom hranom za sve one koji žele izgubiti na težini. U lubenicama se također nalazi i citrulin, aminokiselina koja pomaže u sagorijevanju masnoća. Sada vam je sigurno još jasnije zašto je dobro jesti lubenice ako želite smršati.
PROTIVUPALNA SVOJSTVA
Lubenice su bogate flavonoidima, karotenoidima (poput ranije spomenutog likopena) i triterpenoidima. Među njima posebno se ističe upravo likopen koji je pokazao značajne rezultate u smanjenju upala. Važno je da kupujete i konzumirate samo dovoljno zrele lubenice jer one sadrže veće količine protivupalnih spojeva.
SPRIJEČAVA NASTAJANJE RAKA
I ovdje likopen ima glavnu ulogu. Prema nekim istraživanjima, ovaj moćan karotenoid povezuje se sa smanjenjem rizika od raka prostate, dojki, pluća, maternice i debelog crijeva.
ZDRAVI I OPUŠTENI MIŠIĆI
Već smo ranije spomenuli kako je lubenica dobar izvor kalija i citrulina koji mišićima pomažu da ispravno funkcionišu. Oni kontrolišu kontrakciju mišića te otklanjaju bol u mišićima nakon napornog rada ili treninga. Naše tijelo citrulin pretvara u arginin, što pomaže u opuštanju krvnih žila i poboljšava cirkulaciju.
POBOLJŠAVA VID
Radi visokiog nivoa antioksidansa poput beta karotena, vitamina C, luteina i zeaksantina, konzumacija lubenica dobra je i za zdravlje vaših očiju. Spomenuti oksidansi zaštitit će vaše oči od dobnih problema kao što su noćna sljepoća, makularna degeneracija i glaukom.
ZA LJEPŠU KOŽU I KOSU
Lubenica sadrži značajnu količinu beta-karotena koji se u našem tijelu pretvara u vitamin A. Vitamin A igra važnu ulogu u proizvodnji sebuma i rastu stanica što direktno utiče na zdravlje i hidratizaciju vaše kože.
ZA OŠTRIJI MOZAK I BOLJE RASPOLOŽENJE
Uz sve dosad navedeno, lubenice sadrže i veću količinu vitamina B6 koji je potreban za proizvodnju nekoliko hemikalija u našem mozgu koji su odgovorne za naše raspoloženje i ponašanje (serotonin, dopamin, norepinefrin i gamaaminomaslačna kiselina).
/slatkisvijet.com